它卖的不是茶饮，而是与茶有关的各种菜肴、点心，以茶入菜为主要，再将自产的茶叶摆放在入门就能瞧见的柜台旁，菜单上注明什么菜用什么茶叶烹调，用完餐的客人则附赠一晚特调奶茶，喜欢的话，能买包茶叶回去试试。
此外也还欢迎客人“外带”，像茶冻、茶叶蛋、茶香蒸糕等小点心都能边走边拿着吃，若是赶路的便不用等，拿了就走，方便又止饥。
而天青茶坞是以茶制美容品为主打，杜云锦运用现代概念，在茶坞内开辟了几间小屋，专供贵妇闺秀们做脸、敷脸的私人空间，也给等候的客人们提供茶点，让她们能悠哉悠哉地喝英式下午茶，聊聊是非。
另外还有贩售手做茶叶商品，诸如茶叶枕头有安身作用、以棉布缝制的茶包内塞入茉莉、珠兰、桂花、玉兰花、柜子花、秀英花等烘干花瓣，一能做香包使用，嗅闻则神清气爽，二能当花茶冲泡，养颜美容、有助提神。
茶叶的用途还不知这些，什么钱都想赚的杜云锦网罗老祖宗的精 华，茶面膜能美白、能祛斑、能治痘；香香包泡脚用，除脚臭；茶叶磨成粉的月事包能消毒杀菌，比包草灰的月事包更受欢迎，女子一见几乎都不会错过。
她还用茶叶调制卤包，用来调理肉质更入味，味道清香。
天青茶栈、天青茶坞原本只在金宁城的城东、城西各开一间，可是独特的商品和标新立异的推广方式让城里百姓趋之若鹜，于是没多久以惊人的速度分号陆陆续续开设，短短日子里遍布各省城，连偏远小镇也有。
茶叶卖到缺货的情况真的很可怕，沐昊然连忙买下数千顷山坡地种茶，茶园多达三十二座，而且是以他的名字置入，是他个人私产，与沐府的公产无关。
茶行大赚钱，趁着大过年沐昊然包下自家茶栈，从过午后到点灯时分都不断酒，宴请各茶行、茶园的掌柜和管事与伙计们同乐。
“来来来，再多喝一点，今年大少爷带着我们发财，我们敬大少爷一杯，不……嗝，不醉不归……”
“是呀！大伙都过了个荷包满满的年，大少爷，我老胡敬你了，你让我服气！”
“呜……大小姐终于能瞑目了，咱们大少爷出息了，我赵忠没……呜……没辜负大小姐，大少爷能独当一面了，我……呜……我高兴呀，死小春，还不给老子倒酒！”
说是高兴，却哭得淅沥哗啦，酒以碗接着一碗喝，赵春的爹赵忠是三座茶园的管事，也是赵雁如当年出嫁时的陪房，替她管着陪嫁茶园。
他们一家人和沐昊然最亲近，虽然已脱了奴籍，仍视他为主子，一家子的忠心是没话可说，除了赵春以外的五个儿子都在茶园做事，连女婿有空闲也会来帮忙。
“爹呀！你别哭了，你的哭声很难听……啊！痛、痛，你轻点，别老子打死儿子……”他说的是实话嘛，他爹满脸眼泪鼻涕的，叫人看了好难为情，不敢认爹。
赵忠的手劲大，往儿子后脑勺扇下一巴掌，拎着他耳朵大声道：“老子哭声难听？那你是什么，乌鸦聒噪？”
一群喝得有点醉的男人因他的话都笑了，男人有酒就是知己，把酒言欢，百无禁忌。
“爹，大少爷在呢！你别失态。”赵春很无奈的扶着醉得摇摇晃晃的老爹，喝得不多的他也被酒气熏得快醉了。
一提到大少爷，赵忠就老实了。
“大少爷，老奴敬你，能看你振兴茶园，老奴死而无憾。”他觉得这一生值得了，没白过。
“忠叔言重了，是我从前耽于逸乐而不求振作，没能早日让你们过上好日子，是我的不是，我自罚三杯酒。”沐昊然豪爽的一仰头，痛快地干下三大碗白干而面不改色。
逞强，都大舌头了还硬灌，不怕喝多了酒精中毒……扮成小厮的杜云锦也被灌了几碗酒，但是她有节制，聪明地不让自己喝醉，混在一堆烂醉如泥的男人当中，她得保持清醒，要不然被人“捡尸”了，那真是想哭都流不出眼泪。
她唯一不满的是到底是哪个混蛋把酒杯换成碗，那一碗酒分量之多，一下肚，胃袋都满了。
“大少爷此话才叫老奴们羞愧，要不是我们只会守成而不会创新，茶行的规模会更大。”几十年的老手不如初出茅庐的小伙子，说不惭愧那是自欺欺人，他们都习惯等客人上门买茶，没想过用更积极的法子卖茶。
“叶掌柜忒谦了，我也是机缘巧合琢磨出一些门道，且说没有在座各位的大力支持，我也没办法做到如今的规模，再干一碗以示感谢。”饮酒如饮水，沐昊然喝得干脆。
“哎呀！大家也用不着互相吹捧了，喝酒嘛！只求个痛快，咱们今天个个是酒国英雄，没喝到吐不许走。”
这话引起哄堂大笑声。
“老胡这话说得我爱听，咱们都别忸怩装闺女呢！大气的喝酒……喂！小子，说得是你，咱们个个喝得脸红脖子粗的，就你还是细皮嫩肉的白斩鸡，一碗一口干了，否则我们压着你灌整缸。”扭扭捏捏的，真看不顺眼。
小子？他是指……杜云锦左看看、右瞧瞧，春笋般的纤指指向自个儿的鼻头，“你说我？”
“不是你是谁？喝！”一碗满斟的酒往前一推，还因为推得过急而溅出几滴酒液，湿了桌面。
看着满满的一碗酒，她头皮都麻了，“我……我的酒量不好，怕酒后失态，你们干杯……呃，干碗，我随意。”
“什么叫你随意？酒量是练出来的，以后还要跟大少爷出来见世面，不会喝怎么成？大家都是男人，你若醉到扯发嘶吼我们也会当没看见。”老胡豪爽地说。
可是她不是男的呀！她是有教养又端庄贤淑的小女子……
她求救地看向沐昊然，“大……大少爷，你看这……好像有点为难。”她期待他能出声维护她几句。
“喝吧！喝醉了，我扛你回府。”沐昊然斜着身躯，神情悠适地以手托着下颚，目含宠溺地笑看着她。
“啥？！”坏人，他火上加油。
沐昊然的回答让杜云锦为之傻眼，她心里冒出一颗又一颗不满的小气泡，腹诽他的不仗义，推人入火坑。
“喝拉、喝啦！别婆妈了，爽快点，小子，喝完这一摊，我带你开荤去。”没喷过女人才会这么婆婆妈妈。
开……开荤？杜云锦的芙蓉玉颊染上一层霜。“别催呀！各位大叔大伯，锦儿喝了就是。”
伸头是一刀，缩头是一刀，杜云锦深吸了口气，细白的小手捧着碗，在一阵嘲笑声中秀气地喝完碗里的酒。
“好，再来，一定要把你练得像个男人，不喝到千杯不醉就继续喝……”