「如果你什么都给不了我,为什么要向我承诺这件事情?你给了我希望才告诉我你做不到,我讨厌你!」
「小夏……」
「我再也不想看见你!你不要再来找我了!」
清澈的眼眸呆呆地看着跑进杂货店买糖果的小学生,即使不是认识的那个人,但那抹有几分神似的身形,使得不愿回忆的记忆跳到眼前,孙美人内心顿时一阵尖锐的刺痛。
那名小学生拿了糖果就踏着雀跃的步伐走到柜台前,看了眼杵在柜台前的她,说:「大姊姊,你不付钱就我先喔,我还要赶去补习班。」
她往旁让了一让,嗓音有些干涩,「……你先吧。」
小孩上前把铜板放在桌上,元气满满的对柜台后的老婆婆说:「十五块,刚刚好!」
「谢谢惠顾。」老婆婆和蔼地微笑。
小孩将糖果撕去包装,丢到嘴里,甜滋滋的味道让他心情很好,哼着歌走出杂货店。
小孩一离开,老婆婆笑睇着她,「孙小姐,刚刚怎么啦?突然盯着小孩子看到失神。」
「没什么,觉得小孩子很可爱。」孙美人回神,隐去眼底的黯然,「这些多少钱?」
老婆婆看了眼桌上的面粉还有那袋挑好的蛋,将蛋放到电子秤上面秤,脑袋很快就将数字加好,回道:「这些总共八十元。」
孙美人拿出零钱包,数了数零钱,付了刚好的铜板给她。
老婆婆接过钱的时候,继续聊道:「孙小姐这年纪,没老公应该也有男友吧,喜欢小孩的话,就结婚生一个自己玩啊。」
孙美人淡淡抿笑,笑不露齿的模样流露高雅气质,「我单身一个人也活得很自在快乐呢。」
「哎哟,你这么漂亮,怎么可能没人追,是眼光太高了吧!」老婆婆苦口婆心的说,「我告诉你啊,女人都要有个依靠,老了才不孤单,否则年纪大了,脾气古怪难相处,身边的人会渐渐疏远你,到时候会很可怜的。」
孙美人维持笑容,「谢谢建议。」
「可别觉得老太婆我啰唆,我活这么大把年纪,看的事情可多着,若不是看在你从外地搬来这里一年多,常来这里光顾,我也不会多嘴。孙小姐,你应该有二十五了吧?外貌好当然是好事,但女人的青春有限,男人没有十全十美的,可别抱着捡石头的心态,以为下一个会更好,我告诉你,好的机会错过就没了,挑到最后不是你挑人,而是别人在挑你,如果不肯放下一些坚持的话,就真的嫁不出去了。」
她听完落落长的劝戒,表情一点也不烦恼,轻轻地问了一句,「那很重要吗?」
「什么?」老婆婆有些错愕地看着她。
「我说,那很重要吗?」她不介意将刚才的话重复一遍。
老婆婆瞪大眼,眼前女人对自己的未来漫不经心的态度让她感到不可思议,加重语气强调,「当然重要!你年纪已经不小了,再蹉跎个几年,你就会后悔了,我可是好心提醒你!」
「不是每个人嫁了人都会幸福的。」她这句话说得斩钉截铁,拎起柜台上的面粉和蛋,潇洒地转身往店门口走去,走了几步后,回头对老婆婆礼貌一笑,「我二十七,一点也不烦恼没有男人可以依靠,我的人生我自己负责,谢谢指教。」
语毕,不管老婆婆会有什么反应,她扭头迈步走出杂货店。
穿着休闲服的她光彩难掩,细眉凤目的典雅五官,白皙的肌肤,飘逸的长发,引来路上男人欣赏的目光,她习以为常,完全没被影响的笔直走她的路,自信且高雅。
她美丽的外表配上她的气质,给人一种只可远观不可亵玩的距离感。
走到学区附近,绕进巷子里,有一间醒目的店藏身在这里。
红墙绿瓦,飞檐翘角,一间古代风格的建筑伫立于此,她走到木雕隔扇门前,抬眸望了一眼门上的南桧木匾额,上头刻着两个龙飞凤舞的字——「随想」。
看着这两个字,她手叉腰露出满意的笑容。
随想,自在随兴的生活,这就是她的人生态度!
推开门踏进去,桧木的香味淡淡飘在室内,令人心神安宁。
「老板娘,回来啦!」柜台有一名穿着T恤和热裤,绑着马尾的女大生正拿着抹布在擦桌面,看见她的身影,充满朝气地喊。
「嗯,我回来了。」孙美人笑盈盈地回应曹敏兰,将手上提的食材放上柜台,「帮我拿进厨房放。」
「没问题。」在这里住宿兼打工的她,对店里任何东西该摆放的位置一清二楚,拿了东西就往厨房钻。
孙美人往柜台后的一道门走去,推开门是小客厅,左右各有一扇房间门,她往右边走,进自己的房间后,她换下休闲服,从衣柜拿出橙红色的民初服穿在身上。
一抬手,如白瓷的手腕从七分袖滑出,熟稔地盘起自己的一头柔亮长发。
她望着穿衣镜里的自己,穿着从母亲那里继承的衣服,眉眼仍有过去自信的风采,这就是在这里重生的她。
回到柜台,她煮好水,拿出茶具,用俐落的手法替自己泡茶。
身为泡茶师,没有谁能比她更懂得掌握泡一壶好茶的诀窍。
水质、水温、茶具、茶叶、泡茶时间掌控,这些都至关重要。
她从矮柜拿出茶罐,一打开,干燥的茶香扑鼻,里面是她最爱的东方美人茶,立夏收成,正是东方美人茶最好的季节,那绿黄褐色夹杂的外观,蜷曲的叶子上带着白毫,看在她眼底,焙茶师焙得漂亮,值得她亲手让它们绽放最美的香气和味道。
她打开冰箱,一瓶瓶的山泉水全是为了引出茶叶最好的风味而准备的,对茶,她永远都是一丝不苟。
用热水壶煮开山泉水,她在茶盘上放上了适合条索型茶叶的白瓷茶具,纤手提起热水壶,将茶具淋过一遍,热气冉冉升起,去除茶具的杂味,且让茶具升温,好能展现茶汤真正的香味。
她在茶壶里放置约略四分之一的茶叶量后,轻拍茶壶让茶叶在壶内分布均匀。
属于温泡的东方美人茶,不宜用温度太高的水,她将热水壶的水倒入比茶壶大的茶具「茶海」降温,再提起茶海,缓缓从壶口将水注入茶壶里,冲开里面的茶叶,让茶叶在水中舒展,绽放迷人香气。
身为泡茶高手,不必依赖码表以及温度计辅助,她对时间以及温度的掌握已经炉火纯青。
往茶壶注水时,她的动作慢条斯理中带着美感,手腕的高度、水注倾泻的角度,在她那身复古装束的衬托下,有一种特别的韵味,让人觉得像是在观赏一幅画一样赏心悦目。
她的动作没有任何累赘,行云流水得像做了上百次,在茶叶被水浸润五秒后立刻倒掉,醒茶这个动作结束后,进行正式的泡茶,冲泡后一分钟,她替自己倒了一杯。
琥珀色的茶汤明亮清澈,香气宜人,她将茶杯放至唇边抿了一口,甘醇顺口的味道蔓延整个口腔,舌尖甚至有着类似蜂蜜的香味在打转。
无论喝几次,她都喝不腻这个滋味。
除了甘美的茶香,嚐到的,还有一丝来自内心的酸楚。
父亲的手艺一如往常啊!
只要闭眸,就能够描绘父亲在焙炉前戴着头巾,专注焙茶的身影。
这时,曹敏兰从厨房出来,看见她在喝茶,兴匆匆地凑过来,「好香啊!老板娘,又是东方美人茶呀?」
「是啊,你也要喝吗?」她笑盈盈地问。
「当然要啊,老板娘泡的茶最棒了!」
「再等几秒,差不多就能泡下一泡茶了。」孙美人优雅地再啜了一口。
「我知道,老板娘教过的,东方美人第二泡茶开始要隔十五秒左右,对吧?」
孙美人笑道:「你都记得很清楚呢。」
「当然,我可是你最得意的帮手呢!」曹敏兰语气有几分得意,「大部分的茶品我都学起来了,只是有没有熟练的差别而已,过不了多久我就能让你不用这么忙,可以专心在厨房做餐点和点心了。」
「你啊,别太勤奋了,别忘了还有课业。」对这个积极主动要替她分担工作的女孩,她有些心疼。双亲早逝的曹敏兰性格自立自强,习惯让事情填满她一整天的时间,不是忙班代要做的事情,就是学校工读以及在店里帮她的忙。
去年她刚开业没多久,身为大一新鲜人的曹敏兰上门询问这里有没有缺人,她本没打算聘人,只打算悠悠闲闲地做生意,但深谈后了解了她的背景,她就决定聘用她,因为从她身上可以看到自己倔强不服输的影子。
得知她大二没抽中学校宿舍,她便把多的另一间房让给她,但她不好意思白住,坚持要她从工资里扣钱,她也只好扣个两千意思意思。
有她陪,多个人可以聊天,她觉得满不错的。
「放心啦!我不会耽误课业的,我可是有着当药厂研究员的梦想呢!」曹敏兰一双眼眸闪亮亮的,充满着对梦想的憧憬,「将来我一定要做出造福大家的新药。」
时间差不多了,孙美人提起茶壶倒了茶,将茶杯推到她面前,调侃道:「是是,拯救人类就靠你了。」
曹敏兰接过茶,嘟囔道:「老板娘真坏心,嘲笑我的梦想。」
「逗你的呢。」孙美人噙笑捏了一下她的脸颊,「我相信你一定会达成你的梦想的,你很优秀。」
被称赞的曹敏兰腼腆一笑。她没有兄弟姊妹,但她真心觉得老板娘对待她就像妹妹一样。
喝了一口茶后,芳香甘美的味道让她不禁问:「老板娘,开店是你的梦想吧?」
孙美人似笑非笑地答,「我的人生阶段有好几个梦想,这个是我现在的梦想。」
「以前的梦想呢?」
「不重要了,志向本来就会改变嘛。」
曹敏兰想了想觉得也是,像她小时候的梦想是当音乐老师,父亲罹癌过世后变成药厂研究员。
「之前推荐系上同学来店里后,她们都说老板娘很有意思,除了茶以外,每天的餐点和点心都是随兴决定的,没有菜单,但她们都很喜欢,说很好吃喔。」
「好吃是一定要的,开店做生意当然要让客人不会败兴而归,至于为什么没有固定菜单,这很简单,这样才有惊喜感啊。」孙美人眨眨眼。
曹敏兰噗哧一笑,「老板娘你根本不想认真经营吧,亏你手艺那么好。」
「哪儿的话,本来我主要卖的就是茶,其他都是附加的,当然要看我的心情决定菜色。」
「老板娘真率性。」
「当然,人生就是要顺心而为,不然多苦闷啊。」
曹敏兰笑出声,「老板娘干么突然说出像老人家会说的话,一点也不适合你。」
孙美人敲了一记她的额头,「你啊,有闲功夫取笑我,还不赶快准备开店,都快十点了。」
「好啦,马上就去。」曹敏兰俏皮地吐了吐舌头,把茶喝完后,就动手打扫一遍店里,然后打开大门迎客。
大学附近的商圈,早上没什么人烟算正常,孙美人也就惬意地系着围裙在厨房处理食材,让曹敏兰在柜台帮她顾店。
没多久,曹敏兰的声音从厨房口传来,「老板娘,你叔叔送茶叶来了!」
孙美人解下围裙走出厨房,看见柜台前站着熟悉的中年男人,微笑上前迎接,「叔叔,怎么这么快送货来,我昨天才打的电话呢。」
「侄女的货,当然越快送来越好。」孙安国理所当然地道,方正敦厚的脸上鱼尾纹明显,头发也有几许花白,他一派轻松地将箱子搬进柜台,看得出来他虽然有了年纪,身体依然健朗。
孙美人交代曹敏兰进厨房帮她将切好的菜放进保鲜盒冰入冰箱后,蹲下身打开孙安国送来的箱子,清点里面的货。
确定完件数后,她塞了货钱给孙安国,顺便劝道:「叔叔,你不用每次都亲自跑来,南北车程这么远,你年纪也大了,下次可以让堂哥送来。」
「我总是不放心,想亲自看看你过得好不好。」
孙美人失笑,「我都几岁的人了,哪有什么好担心的,何况我在这里住了一年半,不是好好的?」
「话也不是这样讲,你一个女孩子……」
「早就不是女孩了,是一个独立的大人。」她话语温和,却带着一丝坚定地纠正说词。
孙安国叹了口气,「不管如何,你搬得太远了。」
孙美人耸耸肩,不对这个话题正面回应。
孙安国拿她没办法,看她正在动手将茶叶放进柜子里,便跟着一起摆放,就这么帮忙了片刻,状似无意地问:「你真的不回去看你爸爸吗?」
「叔叔,我知道你是好意,但赶我出去的人是他。」孙美人眼也没抬地说,平淡的语气好似早已不将这事放心上。
孙安国神色感伤,沉默了下来。
他的表情让她有些过意不去,开口道:「真不好意思,让叔叔照顾爸爸。」
「也没什么,他焙茶,我送货,一直都是这样,是你爸照顾我。」
「我爸脾气差,生意也是靠你维持客户关系的,怎样看都是叔叔照顾我爸,一直以来真的很谢谢你。」
孙安国仍是不忍心,再次开口,「美人啊,事情过去就算了,人一老难免乱发脾气……」
孙美人打断他的话,「叔叔帮忙保密我向爸爸的茶行买茶的事情,之后也会继续的,对吧?」
「这是当然,我答应过你的。」
「那就好,他啊,知道我开茶艺馆应该会生气吧,到时要是断我的货我可是会很困扰的。」
孙安国顿时无法接话,对自己的哥哥的想法和作法,他有时候也是无法理解,不只不让独生女学自己的龙眼木炭焙茶技术,也对她成为泡茶师这一点一直很不满,当然……就更不可能赞赏她开店了。
「叔叔,在这里我过得真的很好,你不用担心。」孙美人嘴角挂着轻浅的微笑,「我重新找到人生的方向和重心,以前的事情我不在乎了。」
这句话,孙安国听了五味杂陈,想开口再说什么,终究只能沉重地叹口气,「也是,你这样已经很好了,叔叔会尽量不替你烦恼太多的。」
孙美人赞赏地比出大拇指,「没错,叔叔,就该这样,与其担心我,不如担心堂哥还没让你抱孙吧!」
「你啊……这样都能亏人,他连老婆都没有要怎么让我抱孙。」孙安国哭笑不得地说道。
「所以叔叔要赶快催他找老婆啊!」
「这种事情催不得。」他低头看了眼手腕上的表,起身道,「我也该离开了。」
「我送你到门口。」